Brauche das hier unbedingt bis morgen abend. Ich hab leider vom übersetzen nicht wwirklich die Ahnung. Hilfe war super nett und würde mich echt retten — 557 Aufrufe
Die Pilze putzen, waschen und in einem Sieb kurze Zeit abtropfen lassen. Dann in dicke Scheiben schneiden, salzen und in heißer Buttervoder in ausgelassenen Speckwürfeln von beiden Seiten braten. Mit wenig Mehl bestreut unter Umwende noch einige Minuten weiterbraten. Heiß in der Bratpfanne mit gewiegter Petersilie oder Dill zu Tisch bringen. Mit den Pilzscheiben kann auch eine kleine, in dünne Scheiben geschnittene Zwiebel gebraten werden. Etwas Pfeffer oder Kümmel macht das Pilzgericht kräftiger.