Artemidoros, Das Traumbuch III 57:

Πανδοκεὺς τοῖς μὲν νοσοῦσι θάνατον σημαίνει^. ἔοικε γὰρ θανάτῳ διὰ τὸ πάντας δέχεσθαι.

Ein Gastwirt bedeutet Kranken den Tod; er gleicht dem Tod, weil er jedermann aufnimmt.
Allen übrigen Menschen zeigt er Drangsale, Beklemmungen, Bewegungen und Reisen an. Der Grund liegt auf der Hand. Wozu sollte man über einen so klaren Sachverhalt noch Worte verlieren? Dasselbe wie ein Gastwirt bedeutet ein Gasthaus. (1)

(1) Gastwirte und Gasthäuser hatten bei Griechen und Römern einen schlechten Ruf; die Wirte galten häufig als Betrüger und Weinpanscher, die Gasthäuser als Stätten der Prostitution.