Das Buch kenne ich noch nicht. Vorläufig fallen mir dazu folgende Stichworte ein:

Der Name Europa
vielfältiges philosophisches freies Denken
die Idee der Demokratie
der Mensch als freies Individuum (obwohl es natürlich Sklaven gab)
Mathematik (Geometrie etc.)
Technik (z.B. Archimedes)
Wirtschaft (Ökonomie)
Sprache der Bibel (Neues Testament)

... also die gedankliche und praktische Basis, die Europa geprägt hat.

Habe ich wesentliche Stichworte unbeachtet gelassen? Es wäre interessant mal eine Liste zu machen.

Theater (Tragödie, Komödie)
Geschichtsschreibung

der Weg vom Mythos zum Logos ...

die Olympischen Spiele

weibliche Literatur (Sappho); die Diskussion der Frauenfrage (Aristophanes)

nicht das Epos selbst (Gilgamesch-E.), wohl aber die für Europa leitende Idee des Epos

die Rhetorik
(Was Europa den Griechen nicht verdankt: das Schweigen als Kommunikationsform - das verdanken wir dem 'donnernden Schweigen des Buddha')

Kann man

Platons Musiktheorie (Töne)
und
die Grammatik (zumindest den Römern, wenn nicht schon den Griechen) hinzurechnen?

Zur Entstehung einer Musiktheorie kann man doch noch Pythagoras nennen.
Dann aber auch noch eine allgemein ästhetische Theorie bei Platon.

Der Ökonomie ist zu widersprechen, da sie bei den Griechen nur das eigene "Haus" und die ganze Familie (mit allen Sklaven) umfasste, die Griechen aber keine Volkswirtschaft kannten, wie wir sie unter Ökonomie verstehen.

Versuchsweise widerspreche ich dem Widerspruch. Xenophons ΠΟΡΟΙ Η ΠΕΡΙ ΠΡΟΣΟΔΩΝ ist keine hauswirtschaftliche, sondern eine nationalökonomische Schrift, im Gegensatz zu seinem ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟΣ.