Γραικίσκος schrieb am 17.02.2019 um 17:50 Uhr (Zitieren)
In Tobias Smolletts Roman Peregrine Pickle begegnen der Hauptfigur im Kapitel 42 zwei Engländer, ein Arzt und ein Maler, wobei der Arzt sich als jemand erweist, der mit seinen Kenntnissen der antiken Literatur und Malerei in einer Weise prunkt, die nicht nur seinem Freund, dem Maler, sondern auch Pickle und seinem Haushofmeister Mr. Jolter sehr auf die Nerven geht.
In Kapitel 43 verteidigt der Arzt leidenschaftlich die Demokratie der Athener (womit er monarchisch gesinnte Engländer auf die Palme bringt); und in Kapitel 44 schließlich lädt er zu einem "Gastmahl nach der Art der Alten" ein - was seinen Gästen nicht sehr gut bekommt. Das mag daran liegen, daß ihre Körper nicht an die triclinia und ihre Mägen nicht an die Rezepte des Apicius gewöhnt sind, oder aber daran, daß der wackere Doktor dort, wo ihm die originalen Zutaten nicht zugänglich waren, gewisse Improvisationen vornimmt. Da hilft auch seine leidenschaftliche Verteidigungsrede nichts:
Wohl bekomm's!
Amüsant.
Re: Die Antike als Angeberwissen
Γραικίσκος schrieb am 18.02.2019 um 12:56 Uhr (Zitieren)
Hat jemand (bessere) Erfahrungen mit Kochen nach antiken Rezepten gemacht?