Γραικύλος schrieb am 31.10.2021 um 14:04 Uhr (Zitieren)
Mal etwas Gastronomisches:
ὁ ματτύης oder ἡ ματτύη
(Philemon, ein Dichter der Neuen Attischen Komödie, ein Fragment aus Ἀνδροφόνος; Athenaios 663 f.)
"ματτύη, ἡ: ein leckeres Gericht, aus feinem Geflügel und anderem Fleisch bestehend, das mit Kräutern gekocht, zerschnitten und kalt als Nachtisch zum Weine gegeben ward, lat. mattea und mattya. [...] Das Gericht war von makedonischer oder thessalischer Erfindung und kam in Athen besonders unter der makedonischen Herrschaft auf." (Passow)