Ein indirekter Fragesatz ist es nicht.

Direkte Frage: „Seit wann lernst du Latein?“
Indirekte Frage: Er fragte, seit wann er Latein lerne.

Deinen Satz würde ich so übersetzen:
Am besten man erträgt, was man nicht ändern kann.

„Was“ bezieht sich auf den ganzen vorherigen Satz, nicht nur auf ein Nomen.

und wie kommt dann der konjunktiv genau zustande?

Der Ausdruck „Am besten ist es“ drückt ja eine subjektive Meinung oder eine Empfehlung aus. Dadurch erhält der NS (Relativsatz) den berühmten Nebensinn.

Besser kann ich es dir - vor Allem um diese Stunde - leider nicht erklären.

Ok, trotzdem schonmal danke :)

Weder noch - es liegt am „posse.“

was meinst du damit?^^ - kannst du das nochmal erläutern?

Der Relativatz hat explikative Funktion - es wird schlicht erklärt, was zu erdulden besser ist, nämlich das, was/die Dinge, die man nicht bessern, zum Guten wenden usf. kann. Es fehlt lediglich das Bezugswort (... id, quod...) Über den Konjunktiv statt des Indikativs von „posse“ steht im Neuen Menge §106:
_{"(4) posse steht zuweilen wie das deutsche ‚können‘ im Konjunktiv (gegen 2a):
(a) Der Konjunktiv (v.a. des Präsens) von posse findet sich v.a., wenn die Handlung als bedingt und unwirklich dargestellt werden soll oder wenn die Unwirklichkeit im Können selbst liegt, so v.a. in negativen Sätzen, in den Nachsätzen einer hypothetischen Periode, in Fragen und (regelmäßig) beim generalisierenden Konjunktiv (vgl. § 117).67 Is pati non possit (Das könnte er nicht ertragen.) (Lael. 87) ..."}

Beachte auch die Fortführung bei Seneca, die im zweiten Relativsatz Indikativ setzt, obwohl man ja auch hier einen kausalen (als einzig sinnfälligen) Nebensinn erwarten würde, wenn davor schon einer stünde.
„[Optimum est] -> pati, quod emendare non possis, et deum, quo auctore cuncta proveniunt sine murmuratione comitari.“