Genauso der Streit mit einem anderen Konditor in der Stadt: Das Demel, unbestreitbar ein vorzüglicher Zuckerbäcker, machte sich anheischig, die bessere und - welch Frevel - authentischere Sachertorte zu backen als Namensgeber Sacher selbst.( Quelle: Süddeutsche Zeitung vom 29.11.2001 )